小孩咳嗽时不建议食用炒板栗。咳嗽是一种常见的症状，通常是由于呼吸道感染、过敏或其他原因引起的。在咳嗽期间，小孩的呼吸道可能会比较敏感，而炒板栗比较干，容易刺激呼吸道，加重咳嗽症状。
此外，炒板栗通常比较油腻，难以消化，可能会增加胃肠道的负担，对小孩的健康不利。如果小孩咳嗽，建议饮食清淡，多吃一些易消化、营养丰富的食物，如蔬菜、水果、粥等。同时，要注意保持室内空气湿润，避免烟雾、粉尘等刺激物。
如果小孩咳嗽持续时间较长或症状加重，建议及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。同时，家长也应该注意给小孩多喝水，保持充足的睡眠，以促进身体的恢复。