胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺炎的早期症状主要包括以下几个方面：
1.腹痛：多数患者会出现上腹部疼痛，疼痛通常较为剧烈，可能会向左肩或背部放射。这种疼痛可能会在进食后加重。
2.恶心、呕吐：患者可能会出现恶心、呕吐等症状，呕吐物通常为胃内容物。
3.腹胀：胰腺炎症可能会导致胃肠道功能紊乱，引起腹胀。
4.发热：部分患者可能会出现发热，体温一般在38℃左右。
5.黄疸：如果胰腺炎病情严重，可能会导致胆红素升高，出现黄疸，表现为皮肤、巩膜发黄。
6.其他症状：患者可能会出现消瘦、乏力等症状。
需要注意的是，胰腺炎的早期症状可能不典型，容易被忽视或误诊。如果出现上述症状，尤其是有胰腺炎高危因素（如酗酒、胆道疾病等）的人群，应及时就医，进行相关检查，如血尿淀粉酶、腹部超声或CT等，以明确诊断。
此外，对于胰腺炎患者，早期治疗非常重要。医生可能会根据患者的具体情况采取禁食、胃肠减压、补液、止痛等治疗措施，同时给予抗生素预防感染。如果病情严重，可能需要手术治疗。
在日常生活中，保持健康的生活方式对于预防胰腺炎的发生也非常重要。应避免酗酒、暴饮暴食，积极治疗胆道疾病，定期体检等。如果有任何疑问或不适，应及时就医，以便早发现、早治疗。