和艾滋病病人一起吃饭不会传染上艾滋病。艾滋病主要通过性传播、血液传播和母婴传播三种方式。艾滋病病毒主要存在于艾滋病患者或感染者的血液、精液、阴道分泌物、乳汁等体液中。
在日常的工作和生活中，如握手、拥抱、礼节性接吻、共用餐具、共用办公用品、共用马桶、游泳、蚊虫叮咬等都不会感染艾滋病。因此，和艾滋病病人一起吃饭是不会被传染上艾滋病的。
需要注意的是，虽然和艾滋病病人一起吃饭不会被传染上艾滋病，但为了避免其他传染病的传播，建议在就餐时使用公筷，以保护自己和他人的健康。同时，如果与艾滋病病人有其他密切接触，如共用牙刷、剃须刀等，可能会增加感染的风险，因此应尽量避免。
此外，如果有过高危行为（如不洁性行为、共用注射器等），应及时到医院或疾控中心进行艾滋病检测，以便早发现、早诊断、早治疗。同时，应注意保护自己和他人的隐私，避免歧视和偏见。
总之，艾滋病是一种可防可控的疾病，了解艾滋病的传播途径和预防方法，对于预防艾滋病的传播和保护自己的健康非常重要。