急性肠胃炎发烧需要采取以下措施。
一、及时补充水分。
发烧会导致身体大量出汗，从而引起水分流失。因此，需要及时补充水分，以防止脱水。可以多喝水，也可以选择口服补液盐溶液。
二、饮食调整。
在发烧期间，胃肠道功能会受到一定影响，因此需要注意饮食调整。可以选择清淡、易消化的食物，如米汤、面条、馒头等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及高纤维食物。
三、药物治疗。
如果发烧症状较为严重，可以使用退烧药进行治疗。常用的退烧药有对乙酰氨基酚、布洛芬等。需要注意的是，退烧药只能缓解症状，不能治疗根本原因。因此，在使用退烧药的同时，还需要针对病因进行治疗。
四、就医治疗。
如果发烧症状持续时间较长，或者伴有其他严重症状，如呕吐、腹泻、腹痛等，应及时就医治疗。医生会根据具体情况进行诊断，并给予相应的治疗。
总之，急性肠胃炎发烧需要及时采取措施进行处理。在补充水分、饮食调整的基础上，如果发烧症状严重，应及时就医治疗。