胖大海泡水具有以下作用：
1.清热润肺：胖大海性凉，能清热润肺，对于肺热引起的咳嗽、声音嘶哑等症状有一定的缓解作用。
2.利咽解毒：胖大海有解毒利咽的功效，可用于治疗咽喉肿痛、扁桃体炎等疾病。
3.润肠通便：胖大海泡水喝还能润肠通便，对于便秘患者有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，胖大海泡水喝的作用有限，不能替代药物治疗疾病。如果身体有不适症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，以下人群在使用胖大海时需要特别注意：
1.脾胃虚寒者：胖大海性凉，脾胃虚寒者服用后可能会加重脾胃虚寒的症状，出现腹痛、腹泻等不适。
2.低血压患者：胖大海具有一定的降压作用，低血压患者服用后可能会导致血压进一步降低，出现头晕、乏力等不适。
3.过敏体质者：胖大海中含有一些过敏原，过敏体质者服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等。
总之，胖大海泡水喝具有一定的保健作用，但不能滥用。在使用前最好咨询医生或药师的意见，以免引起不良反应。