7岁宝宝脚扭了肿得厉害，家长可以采取以下措施：
1.立即停止活动：让宝宝停止受伤的活动，避免进一步加重损伤。
2.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在受伤的部位，每次15-20分钟，每天数次。冷敷可以减轻肿胀和疼痛。
3.加压包扎：使用弹性绷带轻轻包扎受伤的部位，但不要过紧，以免影响血液循环。
4.抬高患肢：将受伤的脚抬高，高于心脏水平，有助于减轻肿胀。
5.就医：如果宝宝的肿胀和疼痛非常严重，或者无法行走，应及时就医。医生可能会进行进一步的检查，如X光，以确定是否有骨折或其他损伤，并给予相应的治疗。
在宝宝恢复期间，要注意以下几点：
1.限制活动：让宝宝尽量休息，避免受伤的脚过度活动。
2.注意观察：密切观察宝宝的症状是否加重，如肿胀、疼痛、活动受限等。如果出现异常，应及时就医。
3.给予适当的疼痛管理：如果宝宝感到疼痛，可以给予适量的止痛药，如对乙酰氨基酚或布洛芬。但要按照医生的建议使用药物。
4.物理治疗：在医生的指导下，可以进行一些物理治疗，如热敷、按摩等，帮助缓解肿胀和疼痛。
5.遵循医生的建议：按照医生的建议进行治疗和康复，包括休息时间、使用支具等。
需要注意的是，每个宝宝的情况可能不同，因此最好在采取任何措施之前咨询医生的意见。医生可以根据具体情况制定个性化的治疗方案，并提供更准确的建议。