手指头被烫出水泡，可采取以下措施：
1.冲：用流动的冷水冲洗烫伤部位15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和肿胀。
2.脱：在冷水中，小心地脱去覆盖在伤口上的衣物，如果衣物与伤口粘连，不要强行脱去，可用剪刀剪开。
3.泡：继续用冷水浸泡烫伤部位10-30分钟，以缓解疼痛和稳定伤势。
4.盖：用干净的纱布或绷带轻轻覆盖伤口，避免摩擦和感染。
5.送：如果水泡较大或伤口严重，应及时就医，由医生处理。
需要注意的是，在处理烫伤伤口时，应避免使用牙膏、酱油等偏方，这些方法可能会导致伤口感染或加重伤势。同时，要保持伤口清洁干燥，避免沾水和摩擦，以免影响伤口愈合。如果出现发热、疼痛加剧等症状，应及时就医。