儿童缺锌可以通过食用以下食物来补充：
1.贝壳类食物：如牡蛎、蛤蛎、蚌肉等，其中含锌量较高。
2.红肉：如牛肉、羊肉、猪肉等，这些肉类是锌的良好来源。
3.豆类：如黑豆、绿豆、红豆等，豆类中含有丰富的锌。
4.坚果：如杏仁、核桃、腰果等，坚果也是锌的良好来源之一。
5.谷物：如燕麦、大米、小麦等，谷物中也含有一定量的锌。
6.蔬菜：如白菜、菠菜、芹菜等，蔬菜中含锌量相对较少，但也是锌的来源之一。
需要注意的是，食物补锌的效果因人而异，如果儿童缺锌较为严重，建议在医生的指导下补充锌剂。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，以保证儿童获得足够的营养物质。