慢性胰腺炎的症状主要包括以下几个方面：
1.腹痛：腹痛是慢性胰腺炎的主要症状之一，多位于上腹部，可放射至背部、肩部等部位。疼痛性质可为隐痛、胀痛、剧痛等，常于饱餐或饮酒后发作，可持续数小时至数天。
2.消化不良：患者可出现食欲减退、腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状，这是由于胰腺分泌的消化酶减少，导致食物消化吸收不良所致。
3.体重下降：由于慢性胰腺炎患者食欲减退、消化不良，以及胰腺外分泌功能不足，导致营养物质吸收障碍，患者可出现体重下降。
4.糖尿病：慢性胰腺炎可导致胰岛β细胞破坏，引起胰岛素分泌不足，从而导致糖尿病。
5.脂肪泻：由于胰腺外分泌功能不足，脂肪消化吸收障碍，患者可出现脂肪泻，大便次数增多，粪便油腻，有恶臭。
6.黄疸：慢性胰腺炎可导致胆道梗阻，胆汁排泄不畅，从而引起黄疸，表现为皮肤、巩膜黄染，小便发黄等。
7.其他：少数患者还可出现胰腺假性囊肿、胰腺脓肿等并发症。
需要注意的是，慢性胰腺炎的症状可能因个体差异而有所不同，部分患者可能症状较轻，甚至无明显症状。如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，如胰腺B超、CT、血尿淀粉酶等，以明确诊断。同时，应注意饮食调整，避免暴饮暴食，避免饮酒，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物等。