薏米红豆具有一定的去湿气功效，但作用有限。
一、功效与作用
薏米，在西医“营养学”中称为薏苡仁，含有蛋白质、维生素B1、B2等营养物质，具有利水渗湿、健脾止泻等功效。
红豆，在西医“营养学”中称为赤小豆，含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、镁、铁等营养物质，具有利水消肿、解毒排脓等功效。
因此，薏米红豆具有一定的去湿气功效。
二、使用禁忌
1.适宜人群：体内湿气重的人群。
2.禁忌人群：孕妇、便秘者、尿多者。
3.副作用/食用禁忌/禁忌人群：薏米红豆性偏凉，长期大量食用可能会导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。因此，薏米红豆不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒者。孕妇、便秘者、尿多者应避免食用薏米红豆，以免对身体造成不良影响。
4.风险提示：薏米红豆具有一定的利尿作用，因此在食用薏米红豆期间，应注意补充水分，以免引起脱水。
三、使用方法
1.直接食用：将薏米和红豆洗净后，放入锅中煮熟，可加入适量的冰糖调味，代茶饮。
2.煮粥食用：将薏米和红豆洗净后，与大米一起煮粥，可加入适量的红枣、桂圆等食材，具有健脾补血的功效。
3.煲汤食用：将薏米和红豆洗净后，与排骨、鸡肉等一起煲汤，可加入适量的姜片、料酒等食材，具有祛湿健脾的功效。
四、识别技巧
1.外观：优质的薏米颗粒饱满，色泽光亮，无杂质；红豆颗粒饱满，色泽鲜艳，无虫眼。
2.气味：优质的薏米和红豆气味清香，无异味。
3.口感：优质的薏米和红豆口感软糯，有嚼劲。