柿子和香蕉一起吃了通常不会中毒。
柿子是一种常见的水果，口感甜美，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。香蕉也是一种营养丰富的水果，含有丰富的碳水化合物、钾、维生素C和膳食纤维等。虽然柿子和香蕉中都含有一些化学成分，但这些成分在正常情况下并不会相互作用产生有毒物质。
然而，有些人可能会对柿子或香蕉中的某些成分过敏，或者存在消化系统问题，如胃溃疡、胃炎等。在这种情况下，同时食用柿子和香蕉可能会引起不适症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
此外，柿子中含有一种叫做鞣酸的物质，它具有收敛作用，可以与蛋白质结合形成不易消化的复合物，从而影响蛋白质的吸收。如果在空腹时大量食用柿子，鞣酸可能会与胃酸结合，形成胃柿石，引起胃部不适。因此，建议不要空腹吃柿子，尤其是大量食用。
同样，香蕉中含有较高的钾，肾功能不全的人应适量食用，以免引起血钾升高。
总的来说，一般人群可以放心地将柿子和香蕉一起食用，但对于过敏体质或存在消化系统问题的人，应谨慎食用。此外，无论食用哪种水果，都应适量，避免过度摄入。
如果在食用柿子和香蕉后出现不适症状，应及时停止食用，并寻求医疗帮助。如果症状严重或持续不缓解，应尽快就医。同时，如果你有任何健康问题或特殊的饮食需求，最好在食用任何新的食物之前咨询医生或专业的营养师的建议。