孩子缺锌可以通过饮食调整和服用补锌药物来补充。以下是具体的方法：
1.饮食调整：
多吃含锌食物：贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等都是锌的良好来源，比如生蚝、牛肉、猪肝等。
摄入充足的蛋白质：蛋白质是合成锌结合蛋白的重要原料，保证充足的蛋白质摄入有助于锌的吸收和利用。可以让孩子多吃一些奶制品、蛋类、豆制品等。
增加维生素C的摄入：维生素C可以促进锌的吸收，增加富含维生素C的食物，如新鲜蔬菜和水果的摄入。
2.服用补锌药物：如果孩子缺锌的情况比较严重，或者通过饮食调整无法满足补锌需求，可以在医生的指导下服用补锌药物。常用的补锌药物有葡萄糖酸锌、硫酸锌等。
需要注意的是，补锌应该在医生的指导下进行，避免过量补锌。同时，也要注意孩子的饮食均衡，不要让孩子养成挑食、偏食的习惯。