虾和牛奶隔多久可以吃

虾和牛奶可以一起吃，但需要注意食用间隔时间。

一般建议虾和牛奶的食用间隔时间为2小时左右。因为虾和牛奶都属于高蛋白食物，一起食用时可能会增加胃肠负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。如果食用间隔时间过短，还可能会导致蛋白质在肠道内堆积，被细菌分解，产生胺类、吲哚类等有害物质，从而引起食物中毒。

需要注意的是，每个人的胃肠功能和对食物的耐受程度不同，具体的食用间隔时间也会有所差异。如果食用虾和牛奶后出现不适症状，应及时停止食用，并前往医院就诊。