蒸地瓜叶子具有以下功效与作用：
1.改善便秘：地瓜叶子中富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助人体排出宿便，从而改善便秘问题。
2.提高免疫力：地瓜叶子中含有丰富的维生素C、维生素E和类黄酮等抗氧化物质，这些物质可以帮助人体清除自由基，提高免疫力，预防疾病。
3.保护视力：地瓜叶子中的维生素A含量丰富，维生素A对维持正常的视力有很大的帮助，因此，经常食用蒸地瓜叶子可以起到保护视力的作用。
4.美容养颜：地瓜叶子中的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能够减少自由基对皮肤的伤害，从而起到美容养颜的功效。
5.降血糖：地瓜叶子中的膳食纤维可以减缓人体对糖分的吸收，从而起到降血糖的作用，适合糖尿病患者食用。
需要注意的是，地瓜叶子虽然具有一定的营养价值和保健功效，但并不能代替药物治疗疾病。如果您有任何健康问题，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。