喝葛根茶具有多种作用与功效，以下是一些常见的益处：
1.解肌退热：葛根茶可以缓解发热、头痛、项背强痛等症状。
2.生津止渴：它能增加唾液分泌，缓解口渴。
3.透疹：对于麻疹不透，葛根茶有一定的辅助作用。
4.升阳止泻：可治疗脾虚泄泻。
5.解酒毒：在饮酒前或饮酒后饮用葛根茶，有助于减轻酒精对身体的损害。
需要注意的是，葛根茶虽然有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果有特定的健康问题或疾病，应寻求医生的建议和治疗。此外，过敏体质者在饮用前应咨询医生的意见。
在饮用葛根茶时，还应注意以下几点：
1.适量饮用：过量饮用可能导致胃部不适。
2.适宜人群：一般人群均可饮用，尤其适合高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群（包括孕妇和婴儿）、常期饮酒者。
3.饮用时间：在早上和晚上饮用为宜，避免在睡前饮用。
4.冲泡方法：将葛根茶用沸水冲泡后，静置片刻即可饮用。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬片。
总之，葛根茶是一种天然的饮品，具有多种健康功效。在享受其益处的同时，要保持适量饮用，并结合健康的生活方式。如果有任何疑虑或不适，最好咨询医生或专业的健康顾问。