牙吃热的就疼，可能是以下原因引起：
1.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在龋齿的早期，患者一般无明显症状，仅在遇冷、热、酸、甜等刺激时，牙齿会有酸痛感。随着病情的发展，龋齿会进一步发展，形成龋洞，此时患者会出现明显的牙痛，尤其是在吃热的食物时，疼痛会更加明显。
2.牙髓炎：牙髓炎是牙髓组织的炎症，通常由龋齿发展而来。在牙髓炎的早期，患者会出现牙痛，疼痛在遇冷、热刺激时会加重。随着病情的发展，患者会出现自发性、阵发性牙痛，夜间疼痛加剧，疼痛还可能放射至头部。
3.根尖周炎：根尖周炎是牙齿根尖周围组织的炎症，通常由牙髓炎发展而来。在根尖周炎的早期，患者会出现牙痛，疼痛在咀嚼时会加重。随着病情的发展，患者会出现根尖区牙龈红肿、压痛，严重时还会出现面部肿胀、发热等症状。
4.牙周炎：牙周炎是侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，是一种破坏性疾病，其主要临床表现是牙龈红肿、出血、牙周袋形成、牙槽骨吸收、牙齿松动、移位、咀嚼无力等。牙周炎患者在吃热的食物时，可能会出现牙痛。
5.牙本质过敏：牙本质过敏是指牙齿在受到外界刺激，如冷、热、酸、甜等时，出现的短暂而尖锐的疼痛。牙本质过敏的主要原因是牙齿表面的牙釉质磨损或流失，导致牙本质暴露。
6.其他：除了上述疾病外，牙齿楔状缺损、牙隐裂等也可能导致牙齿吃热的就疼。
如果出现牙齿吃热的就疼的症状，建议及时就医，进行口腔检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。以下是一些可能的治疗方法：
1.龋齿：如果龋齿较轻，可以通过补牙的方式进行治疗。如果龋齿较严重，已经侵犯到牙髓组织，需要进行根管治疗。
2.牙髓炎：牙髓炎需要进行根管治疗，以去除牙髓组织，缓解疼痛。
3.根尖周炎：根尖周炎需要进行根管治疗，同时还需要进行牙周治疗，以消除炎症。
4.牙周炎：牙周炎需要进行牙周治疗，包括龈上洁治、龈下刮治、根面平整等。
5.牙本质过敏：可以使用脱敏牙膏刷牙，或者进行脱敏治疗。
6.其他：如果是牙齿楔状缺损或牙隐裂，需要根据具体情况进行补牙或修复治疗。
此外，在日常生活中，要注意保持口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口，定期洗牙，定期进行口腔检查，及时发现和治疗口腔疾病。同时，要避免食用过冷、过热、过酸、过甜等刺激性食物，减少对牙齿的刺激。