维生素C过期后不建议再食用，但可以尝试以下利用方法：
1.抗氧化作用：维生素C具有抗氧化性，可以减少自由基对细胞的损害。将过期的维生素C片研磨成粉末，与乳液、面霜等护肤品混合，轻轻按摩在脸部，可以起到一定的抗氧化作用，减少自由基对皮肤的伤害。
2.清洁作用：将过期的维生素C片溶解在水中，用来清洗水果和蔬菜，可去除表面的细菌和农药残留。
3.口腔护理：将过期的维生素C片压碎，与水混合成糊状物，用来刷牙可以增强牙齿的抵抗力，使牙齿更加坚固。
4.养花作用：将过期的维生素C片溶解在水中，用来浇花可以为花卉提供养分，使花卉更加茂盛。
需要注意的是，以上方法只是利用了过期维生素C的部分特性，效果可能不如新鲜的维生素C。同时，使用过期维生素C时应注意观察其外观和气味，如有异常应避免使用。如果您对维生素C的使用有任何疑问，建议咨询医生或专业人士的意见。