当发生脚踝扭伤后，应采取以下急救措施：
1.立即停止活动，避免受伤的脚踝承受更多压力。
2.立即用冰袋或冷毛巾敷在受伤的部位，每次15-20分钟，每天数次，以减轻肿胀和疼痛。
3.使用弹性绷带包扎受伤的脚踝，注意不要包扎过紧，以免影响血液循环。
4.将受伤的脚踝抬高，高于心脏水平，以促进血液回流，减轻肿胀。
5.如果疼痛和肿胀严重，或者出现明显的畸形或活动受限，应立即就医，进行X光或其他检查，以确定是否骨折或其他损伤。
总之，对于脚踝扭伤，应采取正确的急救措施，以减轻疼痛和肿胀，避免进一步损伤。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。