吃得太咸对身体有危害，长期高盐饮食会增加高血压、脑卒中、胃癌等疾病的发病风险。
一、高盐饮食与高血压
盐的主要成分是氯化钠，钠离子摄入过多会导致血容量增加，血压升高。血压升高会增加心脑血管疾病的发病风险，如脑卒中、心肌梗死等。
二、高盐饮食与胃癌
高盐饮食会刺激胃黏膜，长期刺激可能导致胃黏膜损伤、炎症，进而增加胃癌的发病风险。
三、高盐饮食与其他疾病
除了上述疾病，高盐饮食还与肾脏疾病、骨质疏松等疾病的发病有关。
四、特殊人群
对于高血压、肾脏疾病等患者，更应该严格控制盐的摄入量，遵循医生或营养师的建议。同时，老年人味觉功能下降，容易不自觉地摄入过多的盐，也需要特别注意。
为了保持身体健康，建议减少盐的摄入量，尽量少吃咸菜、咸鱼等腌制食品，多吃新鲜的蔬菜和水果。