熬中药用瓦锅、搪瓷锅、陶瓷锅比较好。
一、原因/作用
1.瓦锅（砂锅）：传热均匀，散热慢，不容易出现糊锅的情况。
2.搪瓷锅：性质稳定，不会与药物发生反应，而且比较美观。
3.陶瓷锅：具有一定的透气性，有利于药物成分的渗出。
二、注意事项
1.避免使用铁锅、铜锅等金属锅，因为金属离子可能会与药物发生反应，影响药效。
2.熬药前最好先将药材浸泡一段时间，让其充分吸收水分，这样可以提高药效。
3.熬药的火候和时间要根据药物的种类和性质来确定，一般来说，解表药、清热药等宜武火快煎，滋补药等宜文火慢煎。
4.熬好的药汁要及时倒出，避免长时间浸泡，以免影响药效。
5.每次熬药的药量不宜过多，一般以淹没药材为宜。
总之，熬中药需要选择合适的锅具，掌握正确的熬药方法，这样才能保证药效，达到治疗疾病的目的。