熬中药用铁锅行吗 熬中药用什么锅好

熬中药不可以用铁锅，最好使用砂锅。在熬中药之前可以将药放入砂锅中，用凉水泡半个小时左右再煎煮。熬中药有很多讲究，需要根据药性来选择熬煮方法，有的需要用大火熬制，有的时候需要用小火，在煎煮中药之前要咨询专业的医生，避免熬制方法不对对药效造成影响。服用中药期间要注意饮食清淡，避免饮酒以及咖啡、奶茶、饮料等。