手上经常起水泡还痒，可能是以下原因引起：
1.湿疹：湿疹是一种由多种内外因素引起的皮肤炎症反应，常表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等症状，伴有瘙痒。湿疹的病因复杂，可能与过敏、感染、内分泌失调、精神因素等有关。如果手上经常起水泡还痒，可能是湿疹引起的。
2.手癣：手癣是由皮肤癣菌感染引起的手部浅表皮肤真菌感染，常表现为红斑、水疱、鳞屑、角化过度等症状，伴有瘙痒。手癣的主要病原菌包括红色毛癣菌、须癣毛癣菌、絮状表皮癣菌等。如果手上经常起水泡还痒，且有接触过患癣的动物或患者的病史，可能是手癣引起的。
3.汗疱疹：汗疱疹是一种对称发生在手掌、足底或手指、足趾侧面的水疱性皮肤病，常伴有瘙痒或烧灼感。汗疱疹的病因尚不明确，可能与过敏、感染、精神因素、遗传等有关。如果手上经常起水泡还痒，且在春末夏初或季节交替时出现，可能是汗疱疹引起的。
4.接触性皮炎：接触性皮炎是皮肤或黏膜接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应，常表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂等症状，伴有瘙痒或灼痛感。接触性皮炎的病因主要有原发性刺激物和接触性致敏物两种，如强酸、强碱、某些金属、化妆品、动物皮毛等。如果手上经常起水泡还痒，且有接触过可疑的致敏物或刺激物的病史，可能是接触性皮炎引起的。
以上内容仅供参考，如果手上经常起水泡还痒，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持手部清洁干燥，避免搔抓和热水烫洗，避免接触可疑的致敏物或刺激物，避免食用辛辣刺激性食物。