陈皮性温，有理气健脾、燥湿化痰的功效，与以下几种食材搭配泡水，可起到一定的去湿气作用：
1.茯苓：茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效。与陈皮搭配，可增强祛湿的效果。
2.薏苡仁：薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻等功效。与陈皮一起泡水，对于体内湿气较重的人，有一定的调理作用。
3.荷叶：荷叶具有清热利湿、升发清阳的作用。与陈皮搭配，可帮助去除体内湿气，同时还有一定的减肥功效。
4.山楂：山楂具有消食化积、行气散瘀的功效。陈皮和山楂一起泡水，不仅能去湿气，还能促进消化。
5.枸杞：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。将陈皮和枸杞一起泡水，具有一定的养生保健作用。
需要注意的是，湿气的形成与生活习惯、环境等因素有关。除了饮用陈皮水外，还应注意饮食清淡、适量运动、保持良好的作息习惯等，以帮助去除体内湿气。此外，孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生的指导下使用。