刚出生的宝宝睡觉老是一惊一惊的，这是一种正常的生理现象，主要是由于宝宝的神经系统发育尚未成熟，大脑皮层发育不完善，中枢神经细胞兴奋性较高，容易受到外界刺激而引起兴奋。当宝宝受到轻微的刺激，如声音、震动、光亮等，就容易出现四肢或身体的抖动，这是一种正常的惊跳反应。
此外，宝宝的睡眠环境也会影响其睡眠质量。如果宝宝的睡眠环境过于嘈杂、过热或过冷，也可能导致宝宝睡觉一惊一惊的。
一般来说，随着宝宝的神经系统逐渐发育成熟，这种惊跳反应会逐渐消失，宝宝的睡眠也会逐渐变得安稳。但如果宝宝的惊跳反应过于频繁或强烈，或者持续时间较长，同时伴有其他异常症状，如哭闹、烦躁、抽搐等，家长应及时带宝宝就医，以便排除其他潜在的健康问题。