产妇下奶最快最多的食物主要有以下几种：
1.鲫鱼：鲫鱼中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的作用，可用于治疗产妇少乳。
2.猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。有助于产妇下奶。
3.丝瓜：丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血和催乳的功效。
4.茭白：不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。
5.莴笋：莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其它营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
6.豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物，以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。