瘦人想变胖，可以尝试以下方法：
1.增加热量摄入：保证每日摄入的热量大于消耗的热量，但要注意均衡饮食，选择健康的食物。
2.增加蛋白质摄入：蛋白质是身体生长和修复所必需的营养素，可以选择鸡胸肉、鱼、豆类、蛋白粉等富含蛋白质的食物。
3.增加进餐次数：每天分成5-6餐，而不是3大餐，可以增加身体对食物的吸收和利用。
4.增加运动：适当增加运动量可以帮助增加食欲，促进肌肉生长。
5.保证充足的睡眠：睡眠是身体恢复和生长的重要时期，保证每晚7-8小时的充足睡眠。
6.保持良好的心态：压力和焦虑可能会影响食欲和代谢，保持积极的心态有助于身体健康。
需要注意的是，每个人的身体状况和需求不同，所以在采取任何措施之前，最好咨询医生或专业的营养师的建议。