小孩肠炎引起发热，可能是由于肠道感染、免疫功能紊乱等原因导致。如果小孩出现发热症状，家长可以采取以下措施。
1.物理降温
温水擦浴：用温水擦拭小孩的颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，通过水分蒸发带走热量，达到降温的目的。
冷敷：将冷毛巾或冰袋敷在小孩的额头或颈部，也可以使用退热贴。
减少衣物：适当减少小孩的衣物，以帮助散热。
2.药物治疗
退烧药：如果小孩的体温超过38.5℃，可以使用退烧药，如布洛芬或对乙酰氨基酚。按照药品说明书的剂量使用，注意不要同时使用多种退烧药。
抗生素：如果肠炎是由细菌感染引起的，医生可能会开具抗生素进行治疗。
3.补充水分
多喝水：让小孩多喝水，以补充因发热而流失的水分，防止脱水。
口服补液盐：如果小孩出现脱水症状，医生可能会建议使用口服补液盐来补充水分和电解质。
4.饮食调整
清淡饮食：给小孩提供清淡、易消化的食物，如米汤、面条、馒头等。
避免油腻食物：避免给小孩食用油腻、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。
5.就医治疗
观察病情：密切观察小孩的病情变化，如体温、精神状态、食欲等。如果症状持续加重或出现其他异常，应及时就医。
就医检查：医生会根据小孩的具体情况进行检查，如血常规、大便常规等，以明确病因，并制定相应的治疗方案。
需要注意的是，以上措施仅为一般情况下的处理建议。如果小孩的症状持续不缓解或出现严重不适，应及时就医，以便获得更专业的治疗。同时，在治疗过程中，要注意保持小孩的个人卫生，勤洗手，避免交叉感染。