1岁半宝宝早餐食谱如下：
1.蔬菜鸡蛋饼：将蔬菜切成末，加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀后煎成薄饼。蔬菜可以选择胡萝卜、西兰花、菠菜等，营养丰富。
2.香蕉燕麦粥：将燕麦片煮熟，加入切成小块的香蕉，搅拌均匀即可。香蕉富含钾和膳食纤维，有助于宝宝的消化。
3.全麦面包三明治：将全麦面包切成小块，夹入鸡蛋、火腿或奶酪等食材，营养丰富。
4.牛奶：1岁半的宝宝每天需要摄入500ml的牛奶，以保证钙的摄入量。
5.水果：可以选择苹果、橙子、草莓等水果，切成小块让宝宝自己拿着吃，也可以做成水果沙拉。
需要注意的是，每个宝宝的口味和饮食习惯都不同，妈妈可以根据宝宝的实际情况进行调整。同时，要确保食物的新鲜和卫生，避免给宝宝食用过多的添加剂和调味料。