遇到老人摔倒，不要盲目上前搀扶，应先观察情况，判断老人意识和身体状况，再采取相应的措施。
1.观察老人情况
摔倒原因：观察老人是因何种原因摔倒，是否受伤。
意识状态：判断老人是否清醒，如呼喊老人，观察其是否有反应。
身体状况：检查老人的四肢是否有活动障碍，身体其他部位是否有出血、红肿等情况。
2.帮助老人
确认安全：在确保自己安全的情况下，再接近老人。
寻求帮助：如果老人意识清醒，可以询问其是否需要帮助，并拨打急救电话120。如果老人昏迷不醒，不要随意移动老人，以免加重其伤势，应立即拨打120。
检查呼吸：在等待急救人员到来的过程中，可以检查老人的呼吸是否正常。如果老人呼吸微弱或停止，应立即进行心肺复苏术，直到急救人员赶到。
3.保护现场
避免二次伤害：在帮助老人的过程中，要注意避免对老人造成二次伤害。
记录证据：如果有其他人在场，可以请他们帮忙记录现场情况，如老人摔倒的经过、周围环境等。
总之，遇到老人摔倒，要保持冷静，先观察情况，再采取相应的措施。在帮助老人的过程中，要注意自身安全，避免对老人造成二次伤害。同时，要及时拨打急救电话，等待专业人员前来处理。