橘皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有多种功效和作用，具体分析如下：
1.促进消化：橘皮中含有挥发油，能够刺激胃肠道平滑肌，促进消化液分泌，从而帮助消化。
2.祛痰止咳：橘皮中的挥发油成分具有刺激性祛痰作用，可使痰液容易咳出。此外，橘皮还具有一定的平喘作用。
3.抗氧化：橘皮中富含类黄酮等抗氧化物质，能够清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，具有一定的抗氧化作用。
4.降血脂：橘皮中的果胶等成分可以降低血液中胆固醇的含量，有助于预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
5.抗炎：橘皮中的某些成分具有抗炎作用，能够减轻炎症反应。
6.抗菌：橘皮中的挥发油对部分细菌和真菌有抑制作用，具有一定的抗菌作用。
7.其他作用：橘皮还具有调节免疫功能、抗肿瘤等作用。
需要注意的是，橘皮的功效作用可能因个体差异和具体使用方法而有所不同。在使用橘皮或其制品时，应遵循适量原则，避免过量使用。同时，对于某些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童以及患有某些疾病的人群，在使用前应咨询医生的建议。此外，橘皮不能替代药物治疗，如果有疾病症状，应及时就医并接受专业治疗。