冠心病患者的饮食指导如下：
1.控制总热量：冠心病患者应保持适当的体重，避免过度肥胖。在饮食中，应控制总热量的摄入，以维持身体的正常代谢需求。
2.限制脂肪摄入：脂肪是冠心病的主要危险因素之一。患者应限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物脂肪、黄油、油炸食品等。同时，应增加不饱和脂肪的摄入，如橄榄油、鱼油、坚果等。
3.增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。冠心病患者应增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全麦面包、燕麦等。
4.控制碳水化合物摄入：碳水化合物是身体的主要能量来源，但过多的碳水化合物摄入可能导致血糖升高，增加心血管疾病的风险。患者应控制碳水化合物的摄入量，选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、豆类等。
5.控制钠盐摄入：钠盐摄入过多可能导致血压升高，增加心血管疾病的风险。冠心病患者应限制钠盐的摄入，避免食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、腊肉等。
6.增加钾摄入：钾可以帮助降低血压，减少心血管疾病的风险。冠心病患者应增加钾的摄入，如蔬菜、水果、豆类等。
7.控制饮酒：饮酒可能导致血压升高，增加心血管疾病的风险。冠心病患者应限制饮酒量，最好不饮酒。
8.饮食多样化：冠心病患者应保持饮食多样化，摄入各种营养素，如蛋白质、维生素、矿物质等。同时，应避免过度饮酒、吸烟等不良习惯。
总之，冠心病患者的饮食指导应根据个人情况进行制定，建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。