枸杞既不上火也不去火。枸杞是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、益精明目的功效。
枸杞的性质温和，不会引起上火或去火的反应。它适合大多数人群食用，无论是体质燥热的人还是体质虚寒的人都可以适量食用。
然而，需要注意的是，枸杞虽然有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体有特定的健康问题或疾病，应在医生的指导下进行治疗。
此外，枸杞的食用量也应适量控制。过量食用枸杞可能会导致身体不适，如上火、眼睛红肿等。一般来说，每天食用10-15克左右的枸杞是比较适宜的。
对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童和患有特定疾病的人，在食用枸杞之前最好咨询医生或专业的营养师的建议。
总之，枸杞是一种营养丰富的食材，但它的性质是温和的，既不上火也不去火。在食用时应注意适量，并根据个人身体状况进行选择。如果有任何不适或疑虑，应及时咨询专业人士的意见。