低蛋白血症的症状主要包括以下几个方面：
1.水肿：由于血浆胶体渗透压降低，水分从血管内渗透到组织间隙，导致身体下垂部位出现水肿，如双下肢、腰骶部、会阴部等。严重时还可能出现腹水、胸水。
2.营养不良：蛋白质是人体重要的营养物质，低蛋白血症会影响营养物质的吸收和利用，导致患者出现消瘦、乏力、贫血等营养不良症状。
3.免疫力下降：蛋白质是免疫系统的重要组成部分，低蛋白血症会导致免疫力下降，患者容易感染各种疾病，如肺炎、腹泻等。
4.其他症状：还可能出现恶心、呕吐、头晕、头痛、肌肉抽搐等症状。
需要注意的是，以上症状并非低蛋白血症所特有，其他疾病也可能出现类似症状。如果出现上述症状，建议及时就医，进行相关检查，如血常规、尿常规、肝功能、肾功能等，以明确诊断。
对于低蛋白血症的治疗，主要是针对病因进行治疗。如果是由于营养不良导致的，需要加强营养支持，补充优质蛋白质；如果是由于肝脏疾病、肾脏疾病等导致的，需要积极治疗原发病。此外，还可以使用一些药物来提高血浆胶体渗透压，如白蛋白、血浆等。
在日常生活中，需要注意饮食均衡，多摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等。同时，还需要注意休息，避免过度劳累。如果有慢性疾病，需要积极治疗，定期复查，以防止低蛋白血症的发生。