伤食，又称“食滞”，是指因饮食不节，或因暴饮暴食，以致食积不化所引起的病症。以下是伤食的主要症状：
1.脘腹胀满：这是伤食最常见的症状之一，主要是由于饮食积滞，脾胃运化失常，胃气不降所致。
2.嗳腐吞酸：嗳腐指的是食物在胃中腐败发酵，产生酸臭的气味；吞酸则是指将这些酸臭的气味吞咽下去。这是由于食积化热，胃气上逆所致。
3.腹痛泄泻：腹痛是由于食积停滞，气机不畅所致；泄泻则是由于脾胃运化失常，清浊不分所致。
4.恶心呕吐：这是由于食积停滞，胃气不降，上逆于胃所致。
5.不思饮食：这是由于脾胃受损，运化失常，食欲减退所致。
6.舌苔厚腻：这是由于饮食积滞，脾胃运化失常，湿浊内生所致。
治疗伤食的方法主要有以下几种：
1.饮食调整：这是治疗伤食的基本方法。患者应暂时禁食，让脾胃得到充分的休息。然后，可以逐渐恢复饮食，但应注意饮食的清淡、易消化，避免再次进食过多或过于油腻的食物。
2.药物治疗：可以服用一些消食导滞的药物，如保和丸、枳实导滞丸等。这些药物可以促进脾胃运化，消食化积。
3.按摩疗法：按摩腹部可以促进胃肠蠕动，帮助消化。具体方法是：将双手搓热，然后顺时针按摩腹部，每次按摩10-15分钟，每天按摩2-3次。
4.针灸疗法：针灸可以调节脾胃功能，促进消化。常用的穴位有中脘、足三里、脾俞、胃俞等。
5.运动疗法：适量的运动可以促进胃肠蠕动，帮助消化。患者可以进行一些适量的运动，如散步、慢跑、瑜伽等。
总之，伤食是一种常见的病症，治疗方法主要包括饮食调整、药物治疗、按摩疗法、针灸疗法和运动疗法等。患者应根据自己的具体情况选择合适的治疗方法，同时注意饮食的调整，避免再次进食过多或过于油腻的食物。