伤食是指因饮食过量、生冷不均、杂食相克而导致的肠胃不适。以下是伤食的症状：
1.上腹部不适：主要表现为上腹部胀满、疼痛或烧灼感，可能伴有恶心、呕吐、食欲不振等症状。
2.口臭：食物在胃内积滞时间过长，会产生酸腐气味，通过口腔呼出，导致口臭。
3.腹泻：伤食后，脾胃功能受损，不能正常运化水湿，导致腹泻。大便稀薄，或呈水样，泻后腹痛减轻。
4.嗳腐吞酸：嗳腐指的是打嗝时有腐臭的气味，吞酸指的是反酸水，这是由于饮食停滞，胃气上逆所致。
5.舌苔厚腻：伤食后，脾胃运化功能失常，导致舌苔厚腻，白或黄，舌质红。
6.脉象：脉象多为滑数或沉实，滑数主实热，沉实主食积。
总之，伤食的症状主要有上腹部不适、口臭、腹泻、嗳腐吞酸、舌苔厚腻、脉象滑数或沉实等。如果出现这些症状，可能是伤食了，需要及时调整饮食，注意休息，也可以服用一些消食导滞的药物，如保和丸、山楂丸等。