乳头凸起且一碰还疼，可能与生理因素有关，也可能是某些疾病的表现。以下是一些可能的原因：
1.生理因素：
青春期：青春期女孩乳房开始发育，乳头可能会凸起并伴有疼痛。
怀孕和哺乳期：怀孕后，乳房会为哺乳做准备，乳头可能会变大、变黑且敏感。哺乳期，乳头可能会被婴儿吸吮而引起疼痛。
月经周期：在月经来潮前，体内激素水平变化可能导致乳房胀满、疼痛，乳头也可能会凸起。
2.疾病因素：
乳腺炎：乳房的炎症可引起乳头疼痛、红肿，甚至发热。哺乳期乳腺炎还可能导致乳房肿块。
乳腺增生：这是一种常见的乳腺疾病，可引起乳房疼痛和肿块，乳头可能会凸起或有分泌物。
乳头炎：乳头部位的感染或损伤可导致炎症，引起乳头疼痛、红肿。
乳腺癌：乳头凸起且伴有疼痛也可能是乳腺癌的早期症状之一，还可能伴有乳房肿块、皮肤改变等。
其他：外伤、肋软骨炎、带状疱疹等也可能导致乳头疼痛。
如果乳头凸起且一碰就疼的症状持续不缓解或伴有其他异常，如乳房肿块、乳头溢液、皮肤改变等，应及时就医。医生通常会进行详细的身体检查、乳房超声或其他相关检查，以确定具体原因。
对于女性来说，定期进行乳房自我检查有助于早期发现乳房疾病。以下是一些乳房自我检查的建议：
1.每月进行一次乳房自我检查，最好在月经结束后一周进行。
2.站在镜子前，观察乳房的形状、大小、颜色是否对称，乳头是否有回缩或抬高。
3.双手叉腰，身体做左右旋转动作，观察乳房是否有皮肤凹陷或酒窝征。
4.仰卧在床上，肩下垫一个枕头，将左手放在头后，用右手检查左侧乳房，手指并拢，用指腹轻压乳房，顺时针或逆时针方向逐渐移动，检查乳房各个部位是否有肿块或异常。
5.检查乳头，看是否有分泌物，乳头是否有内陷或溢血。
6.检查腋窝和锁骨上窝，注意是否有肿大的淋巴结。
如果自我检查发现任何异常，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。此外，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、减少咖啡因摄入、戒烟等，也有助于维护乳房健康。
需要注意的是，男性和儿童也可能出现乳头凸起且疼痛的情况，原因可能与上述类似，也可能是其他疾病引起。如果出现这种情况，应及时就医，以便明确诊断并采取适当的治疗措施。