胃上部心窝处和嗓子堵憋难受，可能是以下原因引起：
1.消化系统疾病：
食管炎：胃酸反流刺激食管，可导致食管炎症，引起烧心、胸痛、吞咽困难等症状，也可能出现胃上部心窝处和嗓子堵憋难受。
胃炎：胃黏膜炎症可导致上腹部不适、疼痛、饱胀、恶心等症状，有时也会向上放射至心窝处和嗓子，引起堵憋感。
胃溃疡：溃疡可导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，引起上腹部疼痛，可能伴有烧心、恶心、呕吐等症状，疼痛可放射至心窝处和嗓子。
胃食管反流病：胃酸反流至食管和口腔，可引起烧心、反流、胸痛、嗓子疼等症状，严重时可导致吞咽困难。
食管癌：食管癌可导致进行性吞咽困难，早期可能表现为食物通过时哽噎感，后期可发展为吞咽困难，伴有胸骨后疼痛、呕吐等症状。
2.心血管疾病：
心绞痛：冠状动脉供血不足，导致心肌缺血、缺氧，可引起心绞痛，疼痛可放射至左肩、左臂内侧、无名指和小指，也可波及心前区，表现为胃上部心窝处和嗓子堵憋难受。
心肌梗死：冠状动脉阻塞，心肌梗死可导致剧烈的胸痛，疼痛可向左肩、左臂放射，伴有恶心、呕吐、呼吸困难等症状，严重时可危及生命。
心律失常：如心动过速、心动过缓、早搏等，可导致心脏节律异常，引起心悸、胸闷、憋气等症状，有时也可表现为胃上部心窝处和嗓子堵憋难受。
3.呼吸系统疾病：
反流性食管炎：胃酸反流刺激食管和喉部，可引起反流性食管炎，导致烧心、胸痛、嗓子疼、咳嗽等症状。
慢性咽喉炎：长期炎症刺激可导致喉部黏膜充血、水肿，引起慢性咽喉炎，表现为嗓子干痒、疼痛、异物感、堵憋等症状。
气管、支气管疾病：如气管炎、支气管炎、肺炎等，可导致咳嗽、咳痰、胸闷、憋气等症状，有时也可出现胃上部心窝处和嗓子堵憋难受。
4.其他原因：
精神因素：长期焦虑、紧张、抑郁等情绪可导致自主神经功能紊乱，引起躯体症状，如胃上部心窝处和嗓子堵憋难受、胸痛、呼吸困难等。
药物副作用：某些药物如阿司匹林、吲哚美辛等，可能刺激胃肠道，引起胃痛、胃胀、恶心等症状，也可能导致嗓子堵憋难受。
食管外压性疾病：纵隔肿瘤、主动脉瘤等可压迫食管，导致食物通过困难，引起胃上部心窝处和嗓子堵憋难受。
如果出现胃上部心窝处和嗓子堵憋难受的症状，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、心电图、胸部CT等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，应注意饮食清淡，避免辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒、吸烟等，保持良好的生活习惯和心态。对于老年人、有心血管疾病史的患者，出现上述症状应高度重视，及时就医，以免延误病情。