蛋白质低吃优质蛋白食物、富含必需氨基酸的食物、富含维生素和矿物质的食物好得快。原因如下：
1.优质蛋白食物：蛋白质是人体的重要组成部分，摄入优质蛋白可以提高蛋白质的营养价值，比如瘦肉、鱼、虾、蛋、奶等富含优质蛋白质的食物。
2.富含必需氨基酸的食物：必需氨基酸是人体不能合成或合成速度不能满足机体需要，必须从食物中直接获得的氨基酸。富含必需氨基酸的食物有大豆及其制品、牛奶及其制品等。
3.富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对于蛋白质的代谢和利用也非常重要。富含维生素和矿物质的食物有蔬菜、水果、全谷物等。
需要注意的是，蛋白质的摄入量应根据个人的年龄、性别、身体状况和活动水平等因素进行调整。同时，还应该注意饮食的均衡和多样性，以确保摄入足够的各种营养素。如果蛋白质低的情况较为严重或持续时间较长，建议及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。