手脚发凉、身上发冷的原因有很多，以下是一些可能的原因：
1.末梢循环不良：如果身体的末梢循环不良，可能会导致手脚发凉、身上发冷。这可能是由于血管收缩、血液循环不畅等原因引起的。长时间处于寒冷的环境中、缺乏运动、营养不良等都可能导致末梢循环不良。
2.贫血：贫血是一种常见的血液疾病，会导致身体各个部位供血不足，包括手脚和身上。贫血患者可能会感到手脚发凉、发冷，还可能伴有疲劳、乏力、气短等症状。
3.甲状腺功能减退：甲状腺功能减退是由于甲状腺分泌不足引起的一种疾病。患者可能会出现代谢率降低、畏寒、乏力、手脚发凉等症状。
4.低血糖：低血糖是指血糖水平过低，身体无法获得足够的能量。低血糖患者可能会感到头晕、乏力、手脚发凉、出汗等症状。
5.心理因素：长期的压力、焦虑、抑郁等心理因素可能会影响身体的自主神经功能，导致末梢血管收缩，引起手脚发凉、发冷。
6.药物副作用：某些药物可能会影响身体的血液循环或代谢，导致手脚发凉、发冷。例如，抗抑郁药、降压药等。
7.其他疾病：某些疾病也可能导致手脚发凉、发冷，如雷诺氏病、系统性红斑狼疮、硬皮病等。
如果经常出现手脚发凉、发冷的症状，建议及时就医，进行全面的身体检查，以确定具体的原因。医生可能会进行血液检查、甲状腺功能检查、血糖检查等，以排除潜在的健康问题。
在日常生活中，可以采取以下措施来改善手脚发凉、发冷的症状：
1.注意保暖：尤其是在寒冷的天气中，要注意手脚和身上的保暖，穿上合适的衣物和鞋子。
2.适量运动：适度的运动可以促进血液循环，提高身体的代谢率，有助于改善手脚发凉、发冷的症状。
3.健康饮食：保持均衡的饮食，摄入足够的营养物质，包括富含铁、维生素B12和维生素D的食物，有助于改善贫血和血液循环。
4.管理压力：采取有效的压力管理方法，如放松技巧、运动、冥想等，有助于缓解心理压力。
5.避免长时间暴露在寒冷环境中：尽量避免长时间待在寒冷的环境中，尤其是在寒冷的天气中要避免长时间接触冷水。
需要注意的是，如果手脚发凉、发冷的症状严重或持续不缓解，建议及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。此外，对于某些特殊人群，如孕妇、老年人、患有慢性疾病的人群等，手脚发凉、发冷的原因可能更为复杂，需要特别关注和咨询医生的建议。