常吃鱼一般不会上火。
中医认为，鱼属于“发物”，但“发物”的说法并没有得到现代医学的证实。从现代医学的角度来看，鱼是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。
以下是关于吃鱼与上火的一些
1.鱼肉的性质：鱼肉属于凉性食物，不会引起体内燥热。
2.营养成分：鱼中含有的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，对身体健康有益，不会导致上火。
3.个体差异：每个人的体质和饮食习惯不同，对食物的反应也会有所差异。有些人可能对某些鱼类过敏或不适应，可能会出现不适症状，但这与上火无关。
需要注意的是，虽然常吃鱼一般不会上火，但在烹饪鱼时，应避免使用过多的辛辣调料，以免刺激胃肠道。此外，如果在食用鱼后出现不适症状，如口腔溃疡、牙龈肿痛、便秘等，应考虑是否存在其他原因，如过敏、消化不良等，并及时就医。
总之，常吃鱼不会上火，但应注意食用方式和个人体质。保持均衡的饮食和健康的生活方式，对于维持身体健康更为重要。如果对饮食与健康有任何疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。