虾不能和以下东西一起吃：
1.维生素C：虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。
2.南瓜：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。
3.果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）中含有维生素C约30mg/100ml，虾本身的砷含量是非常低的，而每100ml合维生素C0.5mg时，二者即可发生复杂的化学反应，进而对人体造成一定的危害。
4.黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
5.红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原为三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。
6.金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症），对身体健康有一定的损害作用。
特殊人群食用虾时的温馨提示：
1.过敏体质的人应慎食虾，因为除了避免食用虾以外，在平常生活中还应尽量避免接触各类含有组织胺的食品，包括不喝含酒精的饮料，不吃辛辣、腌制的食物，少吃罐头、饮料及添加剂较多的零食。
2.痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃虾，因虾中嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
3.甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。
4.平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。
5.孕妇和乳母应当少吃海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。