当脚不小心崴伤并出现肿胀时，可以采取以下措施：
1.休息：停止活动，避免进一步伤害。将受伤的脚抬高，高于心脏水平，以减轻肿胀。
2.冰敷：在受伤后的72小时内，每2-3小时冰敷15-20分钟。用冰袋或冷毛巾敷在肿胀处，可缓解疼痛和肿胀。
3.压迫：使用弹性绷带包扎受伤的脚，但不要过紧。这可以帮助减少肿胀。
4.抬高：将受伤的脚抬高，放在垫子或枕头上，以促进血液回流，减轻肿胀。
5.药物治疗：可以服用非甾体类抗炎药（如布洛芬）来缓解疼痛和肿胀。如果疼痛严重，可考虑使用阿片类药物，但应在医生的指导下使用。
6.物理治疗：在肿胀消退后，可以进行物理治疗，如热敷、按摩、超声波等，以促进恢复。
7.就医：如果肿胀严重、疼痛剧烈、活动受限或出现其他异常症状，应及时就医。医生可能会进行X光检查以排除骨折，并制定相应的治疗方案。
此外，在恢复期间，应避免过度活动，穿着合适的鞋子，保持受伤部位的清洁和干燥。如果有任何疑问或症状持续不缓解，应咨询医生的建议。