剥芋头手痒是因为芋头中含有一种叫做草酸钙的物质，这种物质会刺激皮肤，导致瘙痒。以下是一些缓解剥芋头手痒的方法：
1.戴手套：在剥芋头之前，戴上手套可以避免皮肤直接接触芋头，从而减少瘙痒的发生。
2.食醋洗手：将手浸泡在食醋中5分钟左右，可以中和芋头中的草酸钙，缓解瘙痒。
3.热水洗手：用热水洗手可以扩张毛孔，促进血液循环，缓解瘙痒。
4.涂抹风油精：风油精具有清凉止痒的作用，将风油精涂抹在瘙痒的部位，可以缓解瘙痒。
5.涂抹皮炎平：皮炎平是一种含有激素的药膏，具有抗炎、止痒的作用，将皮炎平涂抹在瘙痒的部位，可以缓解瘙痒。
以上方法仅供参考，如果瘙痒症状严重，建议及时就医。