一、胃食管反流病
发病机制：正常情况下，食管下端的括约肌可防止胃内容物反流至食管，当该括约肌功能出现障碍时，胃内容物（如胃酸等）就容易反流进入食管，刺激食管黏膜，从而引发食道发热有灼烧感。例如，肥胖人群由于腹部脂肪堆积，会增加腹内压，更容易导致胃食管反流；老年人食管下括约肌功能退化，也是胃食管反流病的高发人群之一。
人群差异：女性在妊娠期间，由于激素变化以及子宫增大压迫胃部，可能会使胃食管反流的发生率升高；而长期吸烟、饮酒的人群，烟草中的尼古丁和酒精会损伤食管黏膜并影响食管下括约肌功能，也易出现食道发热有灼烧感的情况。
二、食管炎
反流性食管炎：除了胃食管反流导致外，一些感染因素也可能引发反流性食管炎，如幽门螺杆菌感染，它可能通过影响食管下括约肌功能等多种机制，导致食管黏膜受损，出现食道发热有灼烧感。在儿童中，如果存在先天性食管发育异常等情况，也可能引发反流性食管炎，需要特别关注其喂养方式等因素，避免过度喂养等情况加重症状。
感染性食管炎：由细菌、真菌等病原体感染食管引起，比如白色念珠菌感染常见于免疫力低下人群，如长期使用广谱抗生素、艾滋病患者等，这些人群由于机体免疫力下降，容易遭受病原体侵袭食管，导致食管黏膜炎症，出现食道发热有灼烧感。
三、食管溃疡
病因：可能与胃酸分泌过多、幽门螺杆菌感染、药物刺激等有关。长期服用非甾体类抗炎药（如阿司匹林等）的人群，药物会直接损伤食管黏膜，同时抑制前列腺素合成，影响黏膜的修复，容易引发食管溃疡，出现食道发热有灼烧感；有幽门螺杆菌感染的患者，细菌产生的毒素等会损伤食管黏膜，导致溃疡形成。
人群特点：老年人由于器官功能衰退，对药物的代谢和耐受能力下降，服用非甾体类抗炎药等药物时发生食管溃疡的风险相对较高；儿童如果误食腐蚀性物质等，也可能导致食管溃疡，需要家长加强对儿童的监管，避免接触危险物品。
四、饮食因素
过烫食物：长期食用过烫的食物会直接烫伤食管黏膜，使食管黏膜处于受损状态，容易出现食道发热有灼烧感。不同年龄段人群都可能因食用过烫食物而受到影响，例如儿童好奇心强，可能会误食过烫的食物；老年人由于味觉和温度感知减退，也容易在进食时不注意温度而烫伤食管。
刺激性食物：大量食用辛辣食物（如辣椒、芥末等）会刺激食管黏膜，导致食管黏膜充血、水肿，引发食道发热有灼烧感。年轻人由于饮食偏好，可能更倾向于食用这类刺激性食物，而长期有这种饮食习惯会增加食管黏膜受损的风险；对于患有食管疾病的人群，刺激性食物会加重病情。
五、其他因素
精神因素：长期处于紧张、焦虑、抑郁等不良情绪状态下，可能会影响神经系统对食管功能的调节，导致食管下括约肌功能紊乱，引发食道发热有灼烧感。不同年龄阶段人群都可能受到精神因素影响，例如青少年学习压力大时可能出现精神紧张，从而诱发相关症状；老年人如果独居等原因导致情绪不佳，也容易出现此类情况。
食管肿瘤：虽然相对少见，但食管良恶性肿瘤也可能导致食道发热有灼烧感，肿瘤会刺激食管黏膜或阻塞食管，影响食管正常功能。不同年龄段都可能发生食管肿瘤，早期可能症状不典型，随着肿瘤进展症状会逐渐明显，需要通过相关检查如内镜检查等进行排查。