桑葚既不是热性也不是凉性，而是一种平性的水果。
桑葚是桑树的成熟果实，其营养价值丰富，含有多种维生素、矿物质、氨基酸、胡萝卜素等成分。中医认为，桑葚具有滋阴补血、生津润肠、明目乌发等功效，可用于治疗肝肾阴虚、精血不足、头晕目眩、耳鸣失眠、须发早白等病症。现代医学研究表明，桑葚具有抗氧化、降血糖、降血脂、增强免疫力等作用，对预防和治疗多种疾病具有一定的功效。
需要注意的是，桑葚虽然具有一定的营养价值和药用价值，但并不能代替药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，桑葚性凉，脾胃虚寒、便溏者不宜食用过多。