宝宝手烫伤破皮第三天的治疗方法如下：
1.清理伤口：使用生理盐水或双氧水清洗伤口，去除创面的污染物和坏死组织。注意不要用力擦拭，以免加重损伤。
2.涂抹药物：可在创面上涂抹抗菌药膏或烫伤药膏，如磺胺嘧啶银乳膏、湿润烧伤膏等，以保护创面、预防感染。
3.包扎伤口：如果创面较大或容易受到摩擦，可使用无菌纱布或绷带包扎。包扎时要注意保持伤口的清洁和干燥，避免感染。
4.注意观察：密切观察伤口的变化，如出现红肿、渗液、发热等异常情况，应及时就医。
5.饮食调整：宝宝烫伤后，饮食上应注意清淡易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃富含维生素C、E的食物，如蔬菜、水果、坚果等，以促进伤口愈合。
6.保持休息：让宝宝多休息，避免过度活动，以免影响伤口愈合。
需要注意的是，以上治疗方法仅供参考，如果宝宝的烫伤情况较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。