牛奶不能与以下食物同食：
1.巧克力：牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，影响钙的吸收。
2.酸性水果：如橘子、柠檬等，牛奶中的蛋白质遇到酸性物质会凝结沉淀，影响消化吸收。
3.药物：牛奶中的钙、镁等矿物质可能会与药物发生反应，影响药效。
4.菠菜：菠菜中含有草酸，会影响牛奶中钙的吸收。
5.韭菜：韭菜中含有草酸，会影响牛奶中钙的吸收。
6.茶：茶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙的吸收。
7.糖：牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下可与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。
8.鸡蛋：牛奶中含有的蛋白质，容易和鸡蛋中的卵白素结合，造成营养成分的损失，降低两者的营养价值。