吃点饭胃就撑得难受，可能是由以下原因引起：
1.饮食因素：
进食过快或过多：狼吞虎咽、暴饮暴食等会导致胃部无法及时消化食物，引起胃胀。
食用产气食物：如豆类、洋葱、大蒜等，在消化过程中会产生气体，导致腹胀。
饮食习惯不良：经常吃辛辣、油腻、刺激性食物，或长期节食、不规律饮食等，都可能影响胃肠功能，引起消化不良。
2.胃部疾病：
胃炎：胃黏膜炎症可导致胃酸分泌减少或增加，影响食物消化，引起胃胀、胃痛等症状。
胃溃疡：胃壁黏膜受损，可能导致胃酸反流，刺激胃黏膜，引起疼痛和饱腹感。
胃食管反流病：胃酸反流至食管，引起烧心、反流等症状，也可能导致胃胀。
3.其他疾病：
肝胆疾病：如胆囊炎、胆结石等，可能影响胆汁分泌和消化功能，导致胃胀。
胰腺疾病：胰腺炎、胰腺癌等可影响胰腺分泌消化酶，导致消化不良。
心理因素：长期压力、焦虑、抑郁等情绪问题可能导致胃肠功能紊乱，引起胃胀、胃痛等症状。
如果吃点饭胃就撑得难受的症状持续不缓解或伴有其他不适，如胃痛、恶心、呕吐、烧心等，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、肝功能、腹部超声等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，注意调整饮食习惯，避免食用刺激性食物，细嚼慢咽，少食多餐，保持心情愉悦，有助于缓解症状。