绿豆汤和牛奶可以同喝，但需注意饮用量和个人体质。
绿豆汤和牛奶都是常见的饮品，它们的成分没有明显冲突。绿豆汤主要含有蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，而牛奶则富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。
从中医角度来看，绿豆性凉，具有清热解毒、消暑除烦的功效；牛奶性温，具有补虚损、益肺胃、生津润肠的作用。两者的性味互不冲突，因此可以一起食用。
然而，需要注意的是，绿豆和牛奶都属于产气食物，过量饮用可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对于一些肠胃功能较弱的人来说，同时饮用绿豆汤和牛奶可能会增加肠胃负担，导致消化不良。
因此，建议适量饮用绿豆汤和牛奶，一般来说，每次饮用绿豆汤的量不宜超过500毫升，饮用牛奶的量也不宜超过300毫升。同时，最好在饮用绿豆汤和牛奶之间留出一定的时间间隔，让肠胃有足够的时间来消化和吸收。
此外，对于一些特殊人群，如患有胃肠道疾病、过敏体质的人，以及婴幼儿、老年人等，饮用绿豆汤和牛奶时需要更加谨慎。如果有任何不适症状，应及时停止饮用并咨询医生的建议。
总之，绿豆汤和牛奶可以同喝，但要注意饮用量和个人体质。在享受美食的同时，也要关注自己的身体健康。