玉米不是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。一般来说，常见的发物包括但不限于鱼、虾、蟹、贝类、牛羊肉、公鸡、鹅肉、猪头肉、韭菜、香菜、花椒、胡椒等。
玉米作为一种常见的粮食和蔬菜，其主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等。这些成分都是人体正常生长和代谢所必需的，且玉米本身并不含有会诱发或加重疾病的物质。
然而，对于某些特定人群来说，可能会对玉米或其成分过敏，从而出现过敏反应。过敏反应不属于发物范畴，而是人体免疫系统对过敏原的异常反应。如果已知对玉米过敏，应避免食用。
此外，玉米的食用方式和摄入量也可能对健康产生影响。例如，过量食用玉米可能导致消化不良、腹胀等问题。因此，在饮食中应保持均衡，适量摄入各种食物。
总之，玉米不是发物，但对于个体差异和过敏情况需保持警惕。在饮食方面，应根据自身健康状况和饮食需求，合理选择食物。如果有任何饮食相关的健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。